Sinonim : Vanilla sylvestris, Vanilla tiarei, Mokara fragrans, Vanilla duckei, Vanilla sativa, Vanilla viridiflora, Notylia planifolia, Vanilla planifolia var. gigantea, Vanilla hirsuta
Nama lokal : Vanili, Kemeli, Panili, Perneli (indonesia), Vanilla, Bourbon Vanilla, Common Vanilla, Vanilla Orchid, Vanilla Vine (inggris)
Family : Orchidaceae
Nama lokal : Vanili, Kemeli, Panili, Perneli (indonesia), Vanilla, Bourbon Vanilla, Common Vanilla, Vanilla Orchid, Vanilla Vine (inggris)
Family : Orchidaceae
Kategori Lansekap
Tipe tanaman : tanaman merambat
Bentuk tajuk : -
Ketinggian lokasi tumbuh : Dataran rendah, Dataran tinggi
Kelembaban : tinggi
Penyinaran : semi naungan
Kebutuhan air : semi intensif
Warna bunga : putih
Warna daun : hijau
Perbanyakan : biji, stek
Kecepatan tumbuh : menengah
Fitur Lansekap : tanaman hias daun, tanaman aromatik, tanaman edible (buah), tanaman hias bunga
Deskripsi
Vanili (Vanilla planifolia), dikenal juga sebagai vanili Bourbon atau vanili komersial, adalah tanaman anggrek merambat asal Meksiko dan Karibia yang menghasilkan polong beraroma manis khas, digunakan sebagai bumbu dan pengharum makanan. Tanaman ini tumbuh sebagai epifit dengan batang silindris dan daun tebal berdaging, dapat mencapai panjang 10-15 m, serta menghasilkan bunga kuning-hijau yang hanya mekar sehari dan membutuhkan penyerbukan manual di luar habitat aslinya. Sejak diperkenalkan ke Eropa pada abad ke 16 dan ke Indonesia pada abad ke 19, vanili menjadi komoditas penting dunia, dengan Indonesia termasuk produsen utama bersama Madagaskar. Vanili tumbuh baik di iklim tropis lembap dengan tanah berdrainase baik, dan polongnya setelah diproses menghasilkan aroma khas yang menjadikannya bahan penting dalam kuliner, parfum, dan industri makanan.
Pemupukan menggunakan pupuk bunga dan buah dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi buah pada tanaman vanili. Selain itu menjaga kebersihan taman juga perlu dilakukan untuk hama seperti molusca.
Cek harga tanaman di sini
![]() |
| Bunga Vanili Sumber : inaturalist |
| Tanaman Vanili Dok. Pustakaflora |
| Daun Vanili Dok. Pustakaflora |
| Daun Vanili Dok. Pustakaflora |
![]() |
| Buah Vanili Sumber : inaturalist |
![]() |
| Bunga Vanili Sumber : wikipedia |
Klasifikasi
Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Superdivisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Subdivisi: Spermatophytina
Kelas: Liliopsida
Subkelas: Liliidae
Ordo: Asparagales
Famili: Orchidaceae
Genus: Vanilla
Spesies: Vanilla planifolia
.jpg)
.jpg)
.jpg)
